Anisgenuss wird zu einer Reise durch Südeuropa
Ein warmer Sommerabend, der Mond spiegelt sich im Wasser des Hafenbeckens, ruhige Sirtaki-Klänge dringen aus der kleinen Taverne nach draußen. Vasili bringt lächelnd die letzte Runde Ouzo – was für ein Leben!
Ob griechischer Ouzo, türkischer Raki, französischer Pastis oder italienischer Sambuca - Anisschnaps hat zahlreiche Namen, verbunden durch ihr feines Aroma.
Jedes Land hat seinen Anisschnaps und ist sowas von köstlich…
Anisschnaps ist ein beliebtes alkoholisches Getränk aus den Mittelmeerländern. Weltweite Bekanntheit erlangten Raki, Sambuca, Hierbas, Pastis, Absinth und natürlich Ouzo. Doch bei Zutaten wie Anis, Fenchel, Zimt, Koriander, Pfefferminze, Ingwer, Kardamom oder Nelken ist es doch logisch, dass der Drink gut und intensiv schmecken muss.
