Beschreibung
TORRES BRANDY Jaime online kaufen
TORRES Brandy Jaime I – die Vermählung von Kunst und Brandy
Jaime I ist ein Kunstwerk, inspiriert von der modernen Kunst, welches gleichzeitig dem Gründer der
Bodegas Torres ehrt: Don Jaime Torres. Das Flaschendesign wurde vom japanischen Architekten Hiroya Tanaka gestaltet.
Gänzlich aus Parellada Trauben hergestellt kann sich Jaime I mit einer außergewöhnlich langen Reifezeit rühmen, welche ihm den unvergleichlichen Vintage Charakter verleiht. Jaime I wird durch das Vermählen sehr alter Brandies unter größter Sorgfalt kreiert, welche älter sind als die in den Reserva Brandys.
Dunkle Mahagonifarbe. Komplex, majestätisch und ausbalanciert. Mit Noten von sinnlicher Vanille, Walnuss, Blumen, Pflaume sowie Zedern- und Sandelholz.
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PenedèsDas erstklassige Weinanbaugebiet Penedès reicht bis in sehr hohe Höhenlagen, welche es der Familie Torres ermöglicht verschiedenste Weinsorten anzubauen. Für jede Brandyqulität werden andere Weinsorten oder Cuvée verwendet. |
Pot StillsAlle Torres Brandys werden im Pot Still Verfahren destilliert. Die langjährige Erfahrung der Familie Torres, die bereits im Jahr 1928 anfing Destillate zu produzieren, sowie ihre endlose Suche nach Perfektion macht sich in allen Produkten bemerkbar. |
Solera-VerfahrenTypisch für spanischen Brandy, reift auch Torres seine Brandyqualitäten im Solera-Verfahren. Hier werden über 50 Jahre alte Destillate verschiedenster Jahrgänge immer wieder sorgsam miteinander vermählt, bis sie zur Perfektion gereift sind. |
Statische ReifungAls Besonderheit für spanischen Brandy wird bei Torres neben dem Solera-Verfahren auch die statische Reifung eingesetzt. Dieser zusätzliche Reifeprozess führte bereits zu vielen Produktinnovationen, die Torres mehrere Preise bescherten. |
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| Torres 10 | Torres 15 | Torres 20 | Torres Jaime I | |
| Rebsorten | Parellada, Macabeo und Xarel.lo | Parellada, Macabeo und Xarel.lo | Parellada und Ugni blanc | Parellada und Folle Blanche |
| Reifung | Solera-Verfahren | Statische Reifung und Solera-Verfahren | Statische Reifung | Solera-Verfahren |
| Farbe | Glänzende Goldtöne | Bernstein mit Goldreflexen | Dunkles Bernstein | Gebrannte Haselnüsse und Walnüsse mit Anklängen von Vanille, Pflaume, und getoasteten Holznoten. |
| Nase | Intensives Bouquet mit nussigen Nuancen, gepaart mit Vanille und Holz, im Hintergrund Zitrusnoten und getrocknete Früchte. | Duftnoten von getrockneten Früchten, gepaart mit einem Hauch Zimt. Ein Aroma, das frisch und fruchtig ist und zugleich die Sinne bezaubert. | Ein besonders feines Bouquet aus samtig weichen Noten von Früchten, Zimt und geröstetem Eichenholz. | Rund und glatt am Gaumen. Komplex und üppig mit sinnlichen Gewürznuancen von Vanille, Walnuss, Pflaume, Zeder , Sandelholz und Toffee. |
| Geschmack | Exquisite Komplexität, vollmundig und wunderbar mild mit intensiven Noten von Vanille und Nüssen, Zitrusnoten und getoastetem Holz. | Elegantes und vielschichtiges Aroma. Rauchige, getoastete Noten überwiegen, eingehüllt in aromatisches Zedernholz, Vanille, Zimt, getrocknete Früchte mit würzigen Untertönen von Eiche. Hochgradig komplex, ölig und reich an Tanninen. | Tiefes und warmes Aroma mit Anklängen von Trockenfrüchten und Nüssen sowie eleganter Gewürznoten wie Vanille, Zimt und Muskatnuss. | Rund und glatt am Gaumen. Für die Reifung in Eichenfässern typische sinnliche Gewürznuancen. |
| Abgang | Üppiger und langanhaltender Abgang, in dem die aromatischen Nuancen von Eichenholz zum Vorschein kommen. | Am Gaumen samtige, weiche und würzige Aromen. Süße Noten getrockneter Früchte wie Rosinen und Datteln gepaart mit nussigen Kokos- und Mandel-Noten. | Samtig und üppig am Gaumen, mit einem subtilen Nachgeschmack von Eiche, der für die noble Herkunft und den aristokratischen Ausbau typisch ist. | Beeindruckt durch einen langanhaltenden und ausgesprochen vielschichtigen Abgang. |
| Ideal als Begleiter zu | Kalb, Rind, Lamm, Wild, Wurstwaren & Milchprodukten | Geflügel, Obst, Gemüse & Milchprodukten | Geflügel, Meeresfrüchten, Obst, Gemüse & Milchprodukten | Geflügel, Rind, Lamm, Meeresfrüchte, Gemüse & süßes Obst |
| Alkoholgehalt | 38% | 40% | 40% | 38% |
Jaime I – Die Vermählung von Kunst und Brandy
Im 18. Jahrhundert kaufte die Familie Torres die ersten Weingärten im Penedès. Ein Jahrhundert später gründete Jaime Torres Vendrell im Jahr 1870 den Winzerbetrieb Torres. Zu dieser Zeit begann Antoni Gaudí seine ersten genialen Bauten zu planen, darunter das Casa Milà. Es ist eines der Symbole des Barcelona des „Modernisme“, das von Kreativität, Schaffenskraft und Aufbruchsstimmung geprägt war.
Als Hommage an den großen Gaudí hat Torres diesen edlen Brandy kreiert und ihm den Namen des Firmengründers gegeben. Das Flaschendesign, ist dabei von einem der Schornsteine des Casa Milà inspiriert. Torres Brandy Jaime I wird aus Weißweinen gewonnen, die nach traditionellem Verfahren in Potstills langsam destilliert werden. Danach reift der Brandy in den besten Barriques und nimmt während des langen Ausbaus Aromanoten von Holz und süßen Gewürzen der besten Bodensätze auf. Ein herausragender Brandy, perfekt zum pur genießen.
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